チャイ簡単セット 約2杯分

初めてチャイを作る方や時々しか飲まない方むけの少量パック、簡単セットです。
茶葉とグリーンカルダモン、シナモンが入っています。
ミルクティーやチャイを作るのにぴったりな、インド産アッサムティーを使用しています。
CTCという製法の葉で、ミルクに負けることなく、味、香り、色、コクが強くでます。
「普通のリーフティーではどうもうまく作れない」という方、ぜひお試し下さい。
おすすめです!!


<作り方>
牛乳400mlにすべてを入れ火にかけ、煮立ったら2~3分弱火で煮てください。
茶漉しでこしながらカップに注げば、本格的なおいしいチャイのできあがり!
お砂糖をたっぷり入れて飲むのがインド風です。


<チャイを作るのに慣れたら・・・>
次のように作ると、よりおいしくできますのでやってみてくださいね。

①鍋に水とスパイスをいれ火にかける。
水の量はお好みで。濃厚なチャイが好きな方は茶葉を入れて水を吸ったとき多少残る程度。
さっぱりしたチャイが好きな方は牛乳の50%~同量くらい。
水を多くいれるときは牛乳+水の量を400mlくらいにしてください。
②沸騰してスパイスの香りが出てきたら茶葉をいれ色を出す。
③牛乳をいれ煮立たせる。
④なべ底が焦げ付かないよう混ぜながら1~2分弱火で煮る。
⑤茶漉しでこしてカップへ。



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■内容量:2人分(約10g)
■賞味期限:3ヶ月以上あります。
■原産地:インド
■保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
        スパイスの詳しい保存方法はこちら
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http://chinis-spice.jimdo.com/保管方法/




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<発送方法>
20個まで¥164(クリックポスト)

*他のスパイスとの同梱など発送方法の詳細はこちらをご覧ください。
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http://chinis-spice.jimdo.com/送料について/



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<お支払い>
ゆうちょまたはジャパンネットバンクにお振込み

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茶葉のみのアッサムティーもございます。
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